Морской путеводитель

Таблица сезонности свежих морепродуктов

ЯнварьФевральМартАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрьДекабрь
Краб камчатский
Краб волосатик
Трепанг
Гребешок
в ракушке
Чилим приморский
Икра красная
Устрица
приморская
Морской еж
Трубач
в ракушке
Сезон Средняя доступность Не сезон

Пищевая ценность

В таблицах приведены содержания пищевых веществ на порцию 100г.

Трубач в ракушке

Калорийность 137 кКал
Белки 23.84 гр
Жиры 0.4 гр
Углеводы 7.76 гр
Зола 2 гр
Вода 66 гр
Холестерин 65 мг
Насыщенные жирные
кислоты
0.031 гр

Трепанг

Калорийность 152.8 кКал
Белки 11.2 гр
Жиры 10.9 гр
Углеводы 2.6 гр
Пищевые волокна 1.1 гр
Органические кислоты 0.06 гр
Вода 27.7 гр
Насыщенные жирные
кислоты
0.006 гр
Моно- и дисахариды 2.2 гр
Крахмал 0.3 гр
Зола 0.3 гр

Чилим приморский

Калорийность 87 кКал
Белки 18.3 гр
Жиры 1.2 гр
Углеводы 0.8 гр
Вода 78.2 гр
Насыщенные жирные
кислоты
0.2 гр
Холестерин 160 мг
Зола 1.5 гр

Гребешок в ракушке

Калорийность 88 кКал
Белки 16.78 гр
Жиры 0.76 гр
Углеводы 2.36 гр
Зола 1.53 гр
Вода 78.57 гр
Холестерин 33 мг
Насыщенные жирные
кислоты
0.0079 гр

Краб камчатский

Калорийность 84 кКал
Белки 18.29 гр
Жиры 0.6 гр
Зола 1.8 гр
Вода 79.57 гр
Холестерин 42 мг
Насыщенные жирные
кислоты
0.009 гр

Икра морского ежа

Калорийность 104 кКал
Белки 13.8 гр
Жиры 4.3 гр
Углеводы 2.5 мг
Зола 2.2 гр
Вода 77.2 гр

Краб волосатик

Калорийность 86 кКал
Белки 17.41 гр
Жиры 0.97 гр
Углеводы 0.74 мг
Зола 1.7 гр
Вода 79.18 гр
Холестерин 59 мг
Насыщенные жирные
кислоты
0.132 гр

Устрица приморская

Калорийность 72 кКал
Белки 9 гр
Жиры 2 гр
Углеводы 4.5 мг
Зола 1.8 гр
Вода 82.7 гр
Холестерин 50 мг
Насыщенные жирные
кислоты
0.6 гр

Икра красная (кета, горбуша,нерка) средние показатели

Калорийность 249 кКал
Белки 31.5 гр
Жиры 13.2 гр
Углеводы 1 мг
Зола 7.4 гр
Вода 46.9 гр
Холестерин 310 мг
Насыщенные жирные
кислоты
2.4 гр

Поставка свежих морепродуктов

Мини

краб целый 1 шт (1.8 кг)
гребешок в ракушке (10 шт)
икра красная (0.5 кг)
чилим приморский (0.5 кг)

Вес брутто: 7-8 кг

Стандарт

краб целый 1 шт (1.8 кг)
гребешок в ракушке (10 шт)
икра красная (0.5 кг)
трепанг (0.5 кг)
чилим приморский (0.5 кг)
фаланги краба (0.5 кг)

Вес брутто: 8-9 кг

Премиум

краб целый крупный 1 шт
(2.2 кг)
клешни краба (1 кг)
гребешок в ракушке (15 шт)
икра красная (0.5 кг)
трепанг (1 кг)
чилим приморский (1 кг)
фаланги краба (1 кг)

Вес брутто: 11-12 кг

VIP

краб целый крупный 2 шт
(4.5 кг)
клешни краба (2 кг)
гребешок в ракушке (20 шт)
икра красная (1 кг)
трепанг (2 кг)
чилим приморский (2 кг)
фаланги краба (2 кг)

Вес брутто: 20-21 кг

Данные виды морских деликатесов доступны круглый год.
Вы также можете сформировать коробку под Ваши нужды и добавлять сезонную продукцию.
По данным вопросам вы всегда можете проконсультироваться с нашими специалистами

*каждая коробка комплектуется васаби (0.1 кг), имбирь (0.25 кг), соевый соус (0.33 л).